Pohovana zova

Zova (bazga) pržena u testu.


Sastojci

  • 8 cvetova zove
  • 2 jaja
  • 80 g brašna
  • 100 ml piva
  • brašno
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Oprati 8 velikih cvetova zove (bazge) i ostaviti da se ocede.
  2. Umutiti čvrst sneg od 2 belanca.
  3. Pomešati 2 žumanca sa 100 ml piva (mleka ili belog vina), 80 g brašna i malo soli.
  4. Smesi dodati sneg od belanaca i pažljivo izmešati.
  5. Cvetove zove uvaljati u brašno, umočiti u prirpemljeno testo i spustiti na umereno vruće ulje.
  6. Pržiti da lepo porumeni.
  7. Napomena: ukoliko želite slatko jelo u testo dodajte 2 kašike šećera.

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Petnaestominutni recepti
Težina:

Pregledalo: 321 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pita s mesom i mladim lukom