Potaž od raznog povrća

Sastojci

• 200 g kukuruza šećerca
• 200 g šargarepe
• 200 g krompira
• 100 g korena celera
• 50 g graška
• 180 g kisele pavlake
• maslinovo ulje
• biber
• so

Priprema

1. Krompir, celer i šargarepu očisititi, oprati i iseći na kockice
2. Staviti u šerpu i dodati grašak i kukuruz
3. Naliti vodom i kuvati na laganoj vatri dok ne proključa
4. Posoliti i začiniti po ukusu
5. Deo povrća prorpasirati štapnim mikserom, i vratiti da prokuva
6. Kad prokuva dodati kiselu pavlaku, ostatak povrća, maslinovo ulje i promešati

Slični recepti

Komentari