Brusketi sa paradajzom
Sastojci
- 4 kriške hleba
- 2 paradajza
- 1 glavica crnog luka
- 2 dl maslinovog ulja
- 1 kašičica bosiljka
- 1 kašičica origana
- so
Priprema
- Iseći četiri kriške hleba srednje debljine.
- U činiji pomešati 2 dl maslinovog ulja, kašičicu bosiljka i kašičicu origana.
- Posoliti i izmešati.
- Svaku krišku hleba premazati kašikom pripremljenog ulja.
- Hleb staviti u tepsiju.
- Ubaciti u rernu zagrejanu na 220 stepeni C.
- Peći petnaestak minuta.
- Oprati 2 paradajza i iseckati na kockice.
- Oljuštiti glavicu crnog luka, sitno iseckati i pomešati sa paradajzom.
- Pečeni hleb staviti na tanjir i na njega rasporediti paradajz sa lukom.
- Preliti ostatkom ulja pa posuti origanom i bosiljkom.
- Po želji bruskete posuti parmezanom.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: