Puslice sa lešnikom

Sastojci

• 4 belanceta
• 300 g mlevenih lešnika
• 300 g šećera u prahu
• 2 kesice vanilin šećera

Priprema

1. Samleti 300 g lešnika.
2. Umutiti čvrst sneg od 4 belanceta.
3. Staviti na zagrejanu ringlu (ili na paru) i mutiti nekoliko minuta.
4. Odjednom u belanca izručiti 300 g šećera u prahu i 2 kesice vanilin šećera.
5. Mutiti još 2-3 minuta.
6. Dodati mlevene lešnike, promešati i skloniti sa pare.
7. U podmazani pleh stavljati kašičicom (ili špricom) smesu od belanaca.
8. Pleh ubaciti u rernu zagrejanu na 160 stepeni C.
9. Sušiti puslice oko 45 minuta.
10. Otvoriti rernu i ostaviti još malo u rerni da puslice ne splasnu.

Slični recepti

Komentari