Komisbrot sa čokoladom
Komisbrot sa limunom, suvim grožđem, čokoladom, lešnikom...
Sastojci
- 6 jaja
- 50 g čokolade
- 50 g suvog grožđa
- 50 g lešnika
- 1 pomorandža
- 1 limun
- 18 kašika brašna
- 12 kašika šećera
- 4 kašike ulja
- margarin
Priprema
- Odvojiti 6 belanaca od žumanaca.
- Umutiti belanca sa 12 kašika šećera.
- Dodati žumanca, 4 kašike ulja, sok od jednog limuna i 18 kašika brašna.
- Mutiti mikserom najmanjom brzinom.
- Doobro oprati jednu pomorandžu, koru iseći na sitne kockice pa dodati testu.
- U testo dodati po 50 g suvog grožđa, iseckanog lešnika i iseckane čokolade.
- Sve izmešati varjačom i sipati u margarinom podmazan kalup za pečenje.
- Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni, 35 minuta.
- Komisbrot ohladiti pa seći na kriške.