Keleraba punjena kozjim sirom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 600 g kelerabe (4 komada)
  • 100 g kozjeg sira
  • 100 g kisele pavlake
  • 500 g paradajza
  • 250 ml supe od povrća
  • 1 veza luka vlašca
  • 1 veza mladog luka
  • biber
  • so

Priprema

  1. Kelerabe oljuštiti i kuvati u slanoj vodi, oko 25 minuta
  2. Onda ih ocediti, prohladiti i iseći “poklopac”
  3. Izdubiti je, pa izva]enu sredinu sitno iseckati

    Paradajz unakrsno zaseći, preliti vrelom vodom i oljuštiti
  4. Onda ga iseckati, a sok ocediti
  5. Pomešati opran sitno iseckan mladi luk i ispasiran kozji sir; dodati pavlaku, paradajz i iseckanu sredinu kelerabe
  6. Sve pobiberiti i posoliti, pa puniti kelerabe
  7. Pore]ati ih u podmazanu vatrostalnu posudu, preliti supom i peći 30 minuta, u zagrejanoj rerni
  8. Pre serviranja kelerabe posuti opranim vlašcem iseckanim na kolutiće

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 1644 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Bukovače s krompirom a la Panta