Dijetalni jagnjeći kotleti
Najmanji broj kalorija a najviše snage daje posno parče jagnjećeg, telećeg, goveđeg, ćurećeg ili pilećeg mesa ali prednost ima riba.
Sastojci
- 3 jagnjeća kotleta
- 0.5 vezice bosiljka
- 1 kašika iseckanih oraha
- 2 kašike maslinovog ulja
- biber
- so
Priprema
- Oprati pola vezice bosiljka, iseckati listiće i izgnječiti sa kašikom iseckanih oraha.
- Dodati 2 kašike maslinovog ulja, posoliti i pobiberiti.
- Oprati 3 jagnjeća kotleta i premazati sa pola kašičice maslinovog ulja.
- Propržiti u zagrejanom tiganju sa svake strane po 3 minuta.
- Izvaditi, posoliti, pobiberiti i dodati pripremljenu mešavinu.
- Služiti uz sezonsku salatu.