Pašteta od sira
Sastojci
- 500 g sira
- 1 konzerva sardina u paradajz sosu
- 1 glavica crnog luka
- 2 kašike senfa
- 2 jaja
- 120 g putera
- 8 kriški hleba
- crvena paprika u prahu
- biber
- kim
- ulje
- so
Priprema
- Samleti u mašini za meso 500 g sira.
- Tvrdo skuvati 2 jaja i oljušti glavicu crnog luka.
- Oljušten crni luk oprati i iseći na rebarca.
- Odvojiti žumanca od belanaca.
- U mašini samleti crni luk, žumanca i konzervu sardina pa dodati siru.
- Posoliti, pobiberiti, dodati malo ulja, kašiku mlevene crvene paprike, kašičicu kima i 120 g putera.
- Umutiti mikserom da se sastojci sjedine.
- Smesom premazati 8 kriški hleba.
- Sendviče dekorisati polukrugovima belanaca, kiselim krastavcima, rotkvicama, zelenom paprikom, peršunom...
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: