Brokoli i oslić na kori

Brokoli sa oslićem na gotovoj kori za pitu, zapečeni u rerni.

Sastojci

• 500 g brokolija
• 500 g oslića
• 100 g šargarepe
• 100 ml biljne pavlake
• 100 g prezle
• 4 lista kore za pitu
• biber
• ulje
• so

Priprema

1. Oprati glavicu brokolija (oko 500 g), podeliti na cvetove, posoliti i pobiberiti.
2. Očistiti i oprati 500-600 g oslića, posoliti, pobiberiti i iseći na komade.
3. Očistiti 1 veću šargarepu, oprati i izrendati.
4. U podmazanu tepsiju staviti jednu gotovu koru za pitu i poprskati uljem.
5. Na isti način poređati još tri kore.
6. Preko kora staviti brokoli (može i odmrznut iz kese).
7. Odozgo rasporediti ribu.
8. Pomešati izrendanu šargarepu sa 100 g prezli i staviti preko svega u tepsiji.
9. Preliti sa 100 ml biljne pavlake i ubaciti u rernu zagrejanu na 200 stepeni C.
10. Peći dok jelo ne porumeni.

Slični recepti

Komentari