"Grašak" za supu
Zrnca testa pržena u ulju kao dodatak za supu.
Sastojci
- 2 jaja
- 70 g brašna
- 1 šoljica mleka
- ulje
- so
Priprema
- Žicom umutiti 2 jaja.
- Dodati šoljicu mleka, so i oko 70 g brašna.
- Smesu dobro izmešati.
- Gustinu testa podesiti prema veličini rupica na kašiki (ili đevđiru), kroz koje će se testo razlivati na tiganj.
- "Grašak" pržiti na vrelom ulju u tiganju.
- Služiti sa supom ali u posebnoj posudi.