Rolnice od tikvica
Sastojci
- 12 listova tikvica
- 100 g krem sira
- 50 g šunke
- 1 kašičica mirođije
- biber
- so
Priprema
- Oprati tikvice, oljuštiti i iseći po dužini na 12 tankih listova (debljine 2-3 mm).
- Malo posoliti i ostaviti da odstoje 15 minuta.
- Ocediti i pržiti u gril tiganju sa obe strane po 2-3 minuta.
- Pomešati 100 g krem sira, kašičicu iseckane mirođije, mleveni crni biber i 50 g sitno iseckane šunke (ili pršute).
- Dobro izmešati da se formira kremasti namaz.
- Staviti u frižider da odstoji dvadesetak minuta.
- Pržene listove tikvica ohladiti.
- Premazati pripremljenim kremom od sira i šunke.
- Zamotati u rolne i poređati u posudu za služenje.
- Po želji rolnice uvezati "končićima" isečenim od mladog luka.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: