Ružice od gotovih kora

Slane pitice od gotovih kora sa sirom i kiselom pavlakom.

Sastojci

• 1 pakovanje kora za pitu
• 400 g kravljeg sira
• 200 g kisele pavlake
• 50 g susama
• 3 jaja
• ulje
• so

Priprema

1. Viljuškom izdrobiti 400 g kravljeg sira pa pomešati sa 3 jaja, malo soli, malo ulja i 2 kašike kisele pavlake.
2. Ako je smesa pregusta dodati malo mineralne vode.
3. Dve gotove kore za pitu poprskati sa malo ulja, staviti jednu preko druge i premazati pripremljenim nadevom.
4. Postupak ponoviti još dva puta i završiti korom.
5. Uviti u rolat i staviti u zamrzivač da odstoji sat vremena.
6. Od ostatka kora napraviti još jedan takav rolat i njega staviti u zamrzivač.
7. Zaleđene rolate izvaditi iz zamrzivača pa iseći na kolutove i ređati u podmazanu tepsiju.
8. Kolutiće premazati kiselom pavlakom i posuti susamom.
9. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C, oko 40 minuta.
10. Kad porumeni izvaditi i služiti uz kiselo mleko.

Slični recepti

Komentari