Sardine s karfiolom

Odlično hladno predjelo ili lagani posni obrok!

Sastojci

• 400 g karfiola
• 300 g sardina iz konzerve
• 100 g očišćenih crnih maslina
• 2 kašike jabukovog sirćeta
• 1 kašika maslinovog ulja
• so

Priprema

1. Oprati, ocediti i iseći na cvetiće 400 g karfiola.
2. Staviti u ključalu posoljenu vodu i kuvati dvadesetak minuta, da omekša.
3. Ocediti karfiol i izručiti u činiju.
4. Po potrebi dosoliti, dodati kašiku maslinovog ulja i 2 kašike jabukovog sirćeta.
5. Dodati 300 g sardina iz konzerve i 100 g crnih maslina bez koštica.
6. Dobro izmešati i poslužiti uz integralni hleb i sok od grejpa.
7. Prijatno!

Slični recepti

Komentari