Sufle sa kajsijama
Sastojci
- 4 belanceta
- 300 g kajsija iz kompota
- 50 g mlevenih lešnika
- 100 g šećera
- 60 ml slatkog vina
- 50 g brašna
- 1 kesica vanilin šećera
Priprema
- U blender ubaciti 300 g kajsija i usitniti kao pire.
- Umutiti čvrst sneg od 4 belanceta.
- Belancima dodati 100 g šećera i 50 g brašna.
- Pažljivo umešati 50 g mlevenih lešnika, kesicu vanilin šećera i pire od kajsija.
- Izmešane sastojke razliti u pripremljene posudice za suflee.
- Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C, oko 10 minuta.
- Za to vreme ne otvarati rernu!
- Izvaditi i servirati suflee.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: