Krmenadle i prilog od paprika
Pržene krmenadle uz prilog od pečenih paprika sa kajmakom. Brzo, jednostavno i veoma ukusno!
Sastojci
- 800 g svinjskih krmenadli
- 800 g pečene paprike
- 200 g kajmaka
- 5 kašika ulja
- timijan
- biber
- so
Priprema
- Četiri krmenadle oprati, osušiti, izlupati čekićem za meso, posoliti i pobiberiti (po želji posuti sa malo timijana - majčine dušice).
- Zagrejati 5 kašika ulja i ispržiti krmenadle da dobro porumene.
- Pečenu papriku (800 g) oljuštiti i iseći na uske trake.
- Na preostaloj masnoći u istom tiganju propržiti papriku, 2-3 minuta.
- Paprikama dodati 200 g kajmaka i kuvati dok se kajmak ne rastopi.
- Servirati krmenadle uz prilog od paprika u kajmaku.