Staklasti šećer

Staklasti šećer za ukrašavanje sladoleda ili drugih poslastica.

Sastojci

• 120 g glukoze
• 180 g šećera

Priprema

1. Izmešati 180 g šećera, 120 g glukoze i malo vode.
2. Kuvati da se malo zgusne.
3. Smesu izliti na masni papir, u oblike po želji.
4. Kada se šećer ohladi, pažljivo skinuti sa papira (ili istucati i posuti sladoled).

Slični recepti

Komentari