Salata od celera i šargarepe
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 200 g korena celera
- 200 g šargarepe
- 200 g jabuka
- malo peršunovog lista
- 20 ml svežeg soka od limuna
- 2 kašike maslinovog ulja
- biber
- so
Priprema
- Sitno iseckati očišćenu i opranu šargarepu (ili je izrendati)
- Oprati, očistiti i izrendati koren celera
- Jabuku oljuštiti i iseći sitno (ili je izrendati), pa sjediniti pripremljeno povrće
- Maslinovo ulje, sok od limuna, biber i so pomešati i preliti povrće
- Dobro izmešati, sipati u činiju i posuti seckanim peršunovim listom