Pileće rolnice punjene povrćem
Sastojci
- 500 g pilećeg belog mesa
- 150 g paprike
- 100 g šargarepe
- 1 praziluk
- 1 tikvica
- biber
- ulje
- so
Priprema
- Očistiti i oprati 150 g paprike, 100 g šargarepe, 1 beli deo prazikuka i 1 manju tikvicu.
- Povrće iseckati na tanke štapiće, posoliti, pobiberiti i izmešati sa kašikom ulja.
- Oprati, ocediti i iseći na tanke šnicle 500 g pilećeg belog mesa.
- Šnicle istanjiti tučkom za meso.
- Meso posoliti i pobiberiti.
- Napunjene šnicle urolati i učvrstiti drvenim čačkalicama.
- Zagrejati nekoliko kašika ulja i ispržiti rolnice sa svih strana.
- Služiti uz kuvani pirinač i sezonsku salatu.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: