Riblji paprikaš iz kotlića
Sastojci
- 400 g očišćenog šarana
- 1 glavica crnog luka
- 1 kašika aleve paprike
- kuvani paradajz
- ljuta aleva paprika
- 0.8 l vode
- so
Priprema
- U kotlić staviti 400 g očišćenog šarana isečenog na komade.
- Dodati kašiku mlevenog crnog luka i naliti sa 0.8 l vode.
- Kad provri dodati veliku kašiku aleve paprike, so i malo ljute aleve paprike (po ukusu).
- Od trenutka kad provri paprikaš kuvati 35 minuta.
- Služiti uz kuvane domaće rezance.
- Napomena: riblji paprikaš se može kuvati od šarana i malo mešane ribe (som, štuka, terpan...). Po mogućnosti kuvati na drvetu crvene vrbe.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: