Pržene paprike s belim lukom

Ukusni zalogaji od paprika. Jednostavan i brz obrok.

Sastojci

• 1 kg paprika
• 4 čena belog luka
• voda
• ulje
• so

Priprema

1. Oprati i očisiti od drškica i semena 1 kg paprika.
2. Oljuštiti 4-5 čena belog luka.
3. Papriku uzdužno iseći i premazati uljem.
4. Beli luk izgnječiti ili iseckati.
5. Zagrejati 1 dl ulja.
6. Dodati papriku i beli luk.
7. Kratko propržiti i posoliti.
8. Promešati papriku i sipati 1/2 šoljice vode (0,5 dl).
9. Pržiti dalje na tihoj vatri dok paprika ne omekša i tečnost ispari.
10. Služiti toplo uz salatu od paradajza i sir.

Slični recepti

Komentari