Mafini s mladim lukom

Sastojci

• 4 jaja
• 1 veza mladog crnog luka
• 180 g kiselog mleka
• 200 g kravljeg sira
• 200 g brašna
• 1 kesica praška za pecivo
• 0.5 šolje ulja
• so

Priprema

1. Viljuškom razmutiti 4 jajeta.
2. Dodati 200 g brašna pomešanog sa kesicom praška za pecivo, kocku sira i čašu kiselog mleka.
3. Očistiti i oprati vezu mladog crnog luka pa perca iseckati i dodati testu.
4. Sipati pola šolje ulja.
5. Po potrebi posoliti i dobro izmešati.
6. Sipati testo u podmazane kalupe za mafine.
7. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C, tridesetak minuta.

Slični recepti

Komentari