Karpatska pita


Sastojci

  • 6 jaja
  • 12 kašika šećera
  • 150 g masti
  • 250 ml mleka
  • 1 kocka kvasca
  • brašno po potrebi
  • džem

Priprema

  1. U 250 ml toplog mleka rastopiti 20 g svežeg kvasca i ostaviti na toplom da kvasac zapeni.
  2. Dobro umutiti 150 g masti, 6 kašika šećera i 6 žumanaca.
  3. Izmešati žumanca sa nadošlim kvascem.
  4. Dodati toliko brašna da se dobije mekano testo (samo koliko kašika može da stoji u testu).
  5. Testo staviti u podmazan i pobrašnjen pleh.
  6. Malo zapeći u zagrejanoj rerni.
  7. Izvaditi pleh i testo premazati džemom (ili pekmezom).
  8. Umutiti sneg od 6 belanaca i 6 kašika šećera pa naneti preko džema.
  9. Vratiti u rernu da se pita dopeče.

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 2007 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Salata od boranije sa sodom