Špageti sa gorgonzolom
Sastojci
- 500 g špageta
- 150 g gorgonzole
- 100 g kisele pavlake
- 70 g maslaca
- biber
- so
Priprema
- Skuvati 500 g špageta u dosta ključale, posoljene vode (po uputstvu na pakovanju) i ocediti.
- Staviti tanjir na paru pa u njemu rastopiti 70-80 g maslaca i 150 g gorgonzole stalno mešajući.
- Dodati 100 g kisele pavlake.
- Sve dobro izmešati sa vrućim špagetama.
- Posoliti i pobiberiti po ukusu.
- Špagete odmah služiti.
