Pirinač sa tunjevinom

Posna salata od kuvanog pirinča i tunjevine iz konzerve.

Sastojci

• 300 g pirinča
• 200 g tunjevine iz konzerve
• 2 crvene paprike
• 2 zelene paprike
• 1 crni luk
• 1 čen belog luka
• 1 limun
• muskatni oraščić
• majčina dušica
• peršun
• biber
• ulje
• so

Priprema

1. Oprati 300 g pirinča i kuvati 15 minuta u posoljenoj vodi.
2. Isprati pirinač i ocediti.
3. Tunjevinu iz konzerve (200 g) ocediti od ulja i usitniti.
4. Po dve zelene i crvene paprike oprati i iseći na tanke štapiće.
5. Sve izmešati pa dodati iseckan čen belog luka, paršunov list, majčinu dušicu, muskatni oraščić, biber i so.
6. Pomešati malo ulja sa kašikom soka od limuna i umešati u salatu.
7. Do služenja držati u frižideru.

Slični recepti

Komentari