Karfiol i testenina

Lagani obrok. Brzo i lako za pripremu.


Sastojci

  • 1 glavica karfiola
  • 250 g testenine
  • 2 glavice crnog luka
  • 6 kašika maslinovog ulja
  • rendani kačkavalj
  • biber
  • so

Priprema

  1. Glavicu karfiola srednje veličine oprati i iseći na cvetove.
  2. Karfiol staviti u veću količinu posoljene vode da se kuva.
  3. Na polovini kuvanja dodati 250 g kratke testenine.
  4. Kuvati da testenina bude "al dente" (dvadesetak minuta).
  5. Zagrejati 6 kašika maslinovog ulja i propržiti dve veće na tanka rebarca iseckane glavice crnog luka.
  6. Kad luk porumeni posoliti i pobiberiti.
  7. Kuvani karfiol sa testeninom ocediti i preliti prženim lukom.
  8. Jelo posuti rendanim tvrdim sirom (kačkavaljem) i poslužiti.

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 2640 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Filovani kesten kolač