Krilca sa đumbirom
Pečena pileća krilca u sosu od đumbira.
Sastojci
- 1 kg pilećih krilaca
- 4 kašike čili sosa
- 2 kašike soja sosa
- 1 glavica crnog luka
- 0.5 korena đumbira
- 1 pomorandža
- ulje
- so
Priprema
- Pileća krilca (1 kg) oprati, ocediti, posoliti i premazati uljem.
- Staviti na pleh i peći u rerni na 180 stepeni C, dvadesetak minuta.
- Priprema sosa: iscediti sok iz jedne pomorandže i pomešati sa 4 kašike čili sosa.
- Dodati sitno iseckanu glavicu crnog luka, pola manjeg rendanog korena đumbira i 2 kašike soja sosa.
- Izmešati sastojke i premazati krilca.
- Peći u rerni na jačoj temperaturi da krilca porumene.
- Preostali sos sipati u činijice i servirati uz krilca.
