Mornarski lonac sa povrćem
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 800 g krompira
- 800 g goveðe krtine
- 2 glavice crnog luka
- 1 lovorov list
- 5 zrna bibera
- 2 kašike seckanog peršuna
- soli
Priprema
- U proljučalu vodu (oko 3/4 l) staviti oprano i na trake 3 cm, izrezano meso
- Kratko prokuvati i dodati oljušteni i isečen krompir i crni luk, pa onda posoliti
- Lovorov list i biber staviti takodje u lonac
- Kuvati i pokrivenom loncu oko 2 sata
- Onda jelo izručiti u činiju pa, posuti peršunovim lišćem i poslužiti