Pekmezlije


Sastojci

  • 2 jajeta
  • 1 žumance
  • 2 dl mleka
  • 1 dl vode
  • 500 g brašna
  • 125 g margarina
  • 50 g šećera u prahu
  • 20 g svežeg kvasca
  • 4 kašike šećera
  • vanilin šećer
  • limun
  • džem

Priprema

  1. U 2 dl mlakog mleka razmutiti pola kockice svežeg kvasca (20 g) i kašiku šećera.
  2. U 500 g brašna dodati 125 g margarina pa margarin i brašno natrljati dlanovima.
  3. Brašnu dodati 2 jajeta i žumance, 3 kašike šećera i nadošli kvasac.
  4. Dodati u testo rendanu koru pola limuna i sok od pola limuna.
  5. Umesiti testo i ostaviti sat vremena na toplom mestu.
  6. Od naraslog testa uzimati komade veličine jajeta, rastanjiti, na sredinu staviti džem (pekmez) i presaviti testo.
  7. Ređati u podmazan pleh i ostaviti 20 minuta da narastu.
  8. Peći na 180 stepeni C, da porumene.
  9. Pekmezlije posuti sa 50 g šećera u prahu pomešanim sa kesicom vanilin šećera.

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 1960 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Poljupčići s bademima