Čips od badema

Slatki čips od badema - interesantna praznična grickalica.

Sastojci

• 80 g badema u listićima
• 120 g šećera u prahu
• 50 ml ceđenog soka pomorandže
• 80 g brašna
• 50 g maslaca

Priprema

1. Omekšati 50 g maslaca na sobnoj temperaturi.
2. Dodati 120 g šećera u prahu i 50 ml soka isceđenog iz pomorandže.
3. Dobro izmešati pa dodati 80 g brašna i 80 g badema u listićima.
4. Smesu staviti u frižider da se dobro ohladi.
5. Pleh obložiti papirom za pečenje i malom kašikom stavljati gomilice testa na dovoljnom rastojanju da mogu da se rašire.
6. Pokriti pleh providnom folijom pa drugim plehom iste veličine (ili šerpom) pritisnuti tako da se od smese oblikuju pločice.
7. Skinuti foliju i pleh staviti u rernu zagrejanu na 180 stepeni C.
8. Peći sedam-osam do deset minuta.
9. Kad pločice po ivicama počnu da tamne odmah ih izvaditi, jer ako se prepeku imaju ukus karamela i tvrdi su..
10. Gotov čips probajte da savijete preko deblje staklene čaše ili boce (a ne mora).
11. Ako se testo rasplinulo i spojilo iskidajte ga viljškom i malo rastanjite - ukusno je.

Slični recepti

Komentari