Keks sa kokosom
Sastojci
- 3 jajeta
- 100 g kokosovog brašna
- 100 g margarina
- 50 g čokolade
- 27 kašika šećera
- 15 kašika brašna
- 15 kašika mleka
- 15 kašika ulja
- 12 kašika vode
- 1 kašika kakaoa
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 limun
Priprema
- Umutiti mikserom 3 jajeta i 15 kašika šećera.
- Dodati 15 kašika ulja, 15 kašika mleka, 15 kašika brašna, kesicu praška za pecivo i kesicu vanilin šećera.
- Sastojke izmešati kašikom da se lepo sjedine.
- Umešati rendanu koru limuna i sok od pola limuna pa ponovo izmešati kašikom.
- Smesu izručiti u nauljeni i pobrašnjeni pravougaoni pleh.
- Staviti u rernu zagrejanu na 180 stepeni i peći 40 minuta.
- U šerpicu sipati 12 kašika vode, kašiku kakao praha, 100 g margarina i 50 g izlomljene čokolade.
- Rastopiti na vatri mešajući kašikom.
- Ispečeni kolač iseći na rombove i preliti smesom sa rastopljenom čokoladom.
- Keksiće bogato posuti kokosovim brašnom.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: