Zubatac sa tikvicama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg tikvica
- 1 veći zubatac
- 40 g maslinovog ulja
- 50 g margarina
- peršun
- biber
- so
Priprema
- Ribu očistiti, premazati margarinom, posoliti i pobiberiti
- U posudu za pečenje staviti ribu, a oko nje poreðati očišćene i na kolutove isečene tikvice
- Sve preliti uljem i posuti peršunovim lišćem
- Peći oko 45 minuta na umerenoj temperaturi