Salata sa suncokretom
Sastojci
- 500 g šargarepe
- 250 g kukuruza šećerca
- 200 g oljuštenog suncokreta
- sirće
- ulje
- so
Priprema
- Šargarepu (500 g) oljuštiti, oprati i krupno narendati.
- Kukuruz šećerac (250 g) prokuvati u vodi da omekša pa ocediti.
- Oljušten suncokret (200 g) propržiti u suvom tiganju.
- Izmešati šargarepu, kukuruz i suncokret.
- Začiniti sirćetom, uljem i solju po ukusu.