Žele od mandarina
Odlična poslastica bez holesterola, sa niskim sadržajem masti.
Sastojci
- 2 mandarine
- 10 g želatina
- 2 kesice čaja sa aromom pomorandže
- 2 kašike smeđeg šećera
- 500 ml vruće vode
- 4 kašike hladne vode
Priprema
- Želatin (10 g) razmutiti u 4 kašike hladne vode.
- Ostaviti 10 minuta da nabubri.
- Dve filter kesice čaja sa aromom pomorandže (ili limuna) preliti sa 500 ml vruće vode.
- Ostaviti da tako odstoje 5 minuta.
- Izvaditi kesice od čaja i odmah umešati želatin u čaj.
- Dodati 2-3 kašike smeđeg šećera.
- Mešati dok se šećer ne rastopi.
- Dve mandarine oljuštiti i iseći na kockice.
- Staviti u 2 čaše sa stopom.
- Preliti čajem sa želatinom.
- Staviti da se dobro ohladi.
- Dekorisati po želji i služiti.
