Musaka od rendanog krompira

Sastojci

• 1 kg krompira
• 500 g mlevenog mesa
• 100 g crnog luka
• 2 dl mleka
• 3 jaja
• origano
• biber
• ulje
• so

Priprema

1. Oljuštiti, oprati i izrendati 1 kg krompira.
2. Veću glavicu luka oljuštiti, oprati, sitno iseckati i pržiti na vrelom ulju.
3. Dodati 500 g mlevenog mesa, origano, biber i so.
4. Dinstati desetak minuta uz povremeno mešanje.
5. U nauljenu tepsiju staviti pola količine krompira.
6. Odozgo naneti fil od mesa i ostatak krompira.
7. Razmutiti 3-4 jaja sa 2 dl mleka, malo posoliti i preliti musaku.
8. Peći u rerni zagrejanoj na 220 stepeni tridesetak minuta.

Slični recepti

Komentari