Ukrčkana piletina s povrćem

Sastojci

• 500 g pilećeg belog mesa
• 400 g slatkog kupusa
• 400 g paradajza
• 100 g krompira
• 150 g celera
• 1 šargarepa
• 1 paprika
• 2 dl belog vina
• 1 dl sirćeta
• biber u zrnu
• ulje
• so

Priprema

1. Povrće očistiti i oprati.
2. Jedno pileće belo meso oprati i ocediti.
3. U lonac složiti 200 g kupusa isečenog na krupnije kocke, dodati iseckan manji koren celera i iseckanu šargarepu.
4. Zatim dodati iseckano pileće belo meso, 100 g krompira isečenog na kolutove, iseckanu jednu papriku.
5. Preko krompira dodati 2 oljuštena i na polovine isečena paradajza pa završiti sa 200 iseckanog kupusa.
6. Pomešati 2 dl belog vina, 1 dl sirćeta, biber i so pa preliti sastojke u loncu.
7. Kuvati na tihoj vatri dok povrće ne omekša.

Slični recepti

Komentari