Posni namaz od pečuraka

Posni namaz od pečuraka i krompira.


Sastojci

  • 300 g krompira
  • 250 g pečuraka
  • 100 g crnog luka
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • biber
  • so
  • I još:
  • kriške posnog hleba

Priprema

  1. Krompir oljuštiti, oprati i skuvati. Ispasirati 200 g krompira.
  2. Na 2 kašike maslinovog ulja pržiti sitno iseckanu glavicu crnog luka dok ne postane staklast.
  3. Pečurke (250 g) iseckati i propržiti sa lukom nekoliko minuta, da ispari tečnost koju su pustile.
  4. Posoliti, pobiberiti i izmiksati štapnim mikserom.
  5. Kriške posnog hleba prepeći i premazati pripremljenim namazom.

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Posna jela
Težina:

Pregledalo: 1983 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pita sa prazilukom i pirinčem