Pogača sa semenkama

Sastojci

• 1 jaje
• 500 g brašna
• 400 ml mleka
• 100 ml ulja
• 2 šoljice semena bundeve
• 2 šoljice semena lana
• 2 šoljice suncokreta
• 0.5 kockice kvasca
• 1 kašičica šećera
• so

Priprema

1. U 400 ml mlakog mleka (ili mineralne vode) izdrobiti pola kockice kvasca (oko 20 g).
2. Dodati kašičicu šećera i malo brašna.
3. Izmešati, poklopiti i ostaviti na toplom mestu da naraste.
4. U 500 g brašna dodati kašićicu soli, 100 ml ulja, 1 jaje, uskisli kvasac i po dve šolje semena bundeve, lana i suncokreta.
5. Dobro umesiti i ostaviti da naraste.
6. Premesiti i prebaciti u podmazanu tepsiju.
7. Sačekati da testo krene da narasta.
8. Peći u zagrejanoj rerni dok pogača ne porumeni.

Slični recepti

Komentari