Jeftini kolači
Brzi i jeftini kolačići.
Sastojci
- 2 jajeta
- 250 g brašna
- 2 kašike mlevenih oraha
- 4 kašike šećera
- 8 kašika margarina
- 2 kašike džema
- 1 kesica vanilin šećera
Priprema
- U 250 g brašna dodati 8 kašika margarina (ili maslaca) i izmešati.
- Dodati 4 kašike šećera, 2 žumanca i kesicu vanilin šećera.
- Dobro sjediniti i ostaviti da odstoji pola sata.
- Od pripremljene smese oblikovati kuglice.
- Kuglice umakati u (2) belanca i (2) kašike mlevenih oraha.
- Na svakoj prstom napraviti udubljenje.
- Ređati u podmazan pleh i ispeći u zagrejanoj rerni.
- Kad budu pečene u udubljenje staviti malo džema (od šipaka) i posuti šećerom.