Ako vam ostane saft (ili gulaš, kako vec zovete ...), koji ste pripremali uz špagete možete ga iskoristiti za spremanje lazanja.
Naime, u masu koja je ostala dodati šunku (sitno iseckanu na kockice), kečap i origano.
Umesto kora koje se kupuju za lazanje, ja koristim široke rezance, koje se isto tako kupuju u radnjama, a široki su oko 1.5 cm i sa obe strane su valoviti, dok su u sredini ravni (prepoznaćete ih). Testo se skuva i posle se slaže u tepsiju: red testa, red pripravljene mase, red sira i tako bar tri puta; sa sirom završiti. Staviti u rernu da se malo zapeče.
Meni je mnogo ukusnije od klasičnih lazanja.




Komentari