Krompir - vitamin C, B1, B2, fluor, kalijum
Kupus - vitamin C, kalijum, kalcijum, gvožđe, sumpor, mangan, bakar
Pasulj - kalijum, kalcijum, fosfor, gvožđe
Šargarepa - vitamin A, vitamini B grupe, D i E, fosfor, gvožđe
Rotkva - vitamini A, B1, B2, C i E, kalijum, sumpor, kalcijum, fosfor, gvožđe, magnezijum
Keleraba - vitamin A, C, kalijum fosfor, selen
Karfiol - vitamin C, kalijum, gvožđe
Celer - vitamini A, B1, B2, C i E, kalijum
Spanać - vitamini A, B1, B2 i C, magnezijum, gvožđe, kalijum, kalcijum, fosfor, mangan
Crveni luk - vitamini C, B1, B2 i A, kalijum, fosfor, kalcijum
Ren - vitamin C, kalcijum, magnezijum

Orah - vitamini B i C, kalcijum, magnezijum, fosfor, gvožđe
Jabuka - vitamini A, B1, C, kalijum, kalcijum, magnezijum, fosfor, sumpor, gvožđe
Banana - vitamini A, C i B6, mangan
Suva šljiva - vitamini A, B1, B2, gvožđe
Lešnik - vitamini E i B grupe, gožđe, kalijum, kalcijum
Kivi - vitamini A, C i B grupe, fosfor, kalcijum, gvožđe
Grejpfrut - vitamini A i C, kalcijum, magnezijum
Limun, pomorandža i mandarina - vitamini A, C i B grupe, kalcijum, kalijum, fosfor, gožđe, magnezijum, bakar

Komentari