Pita s kiselim kupusom

Posna pita od kiselog kupusa sa crnim lukom i pirinčem.


Sastojci

  • 500 g tankih kora za pitu
  • 1 kg kiselog kupusa
  • 4 glavice crnog luka
  • 150 g pirinča
  • biber
  • ulje

Priprema

  1. Pirinač (150 g) oprati, skuvati i ocediti.
  2. Na zagrejanom ulju propržiti sitno iseckane 4 glavice crnog luka, tako da luk postane staklast.
  3. Dodati sitno iseckan i opran kiseli kupus (1 kg) i propržiti zajedno.
  4. Zatim umešati obaren pirinač i sve pobiberiti.
  5. U podmazanu tepsiju ređati red kora, red fila od kupusa dok se ne utroše sastojci. Odozgo ide kora.
  6. Peći u zagrejanoj rerni na slabijoj temperaturi dok pita ne porumeni.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Posna jela
Težina:

Pregledalo: 619 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Puri - indijski uštipci