Pita od krompirovog testa i sira

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 300 g brašna
  • 600 g krompira
  • 50 g margarina
  • 400 g kravljeg sira
  • 1 jaje
  • biber
  • so

Priprema

  1. Krompir oljuštiti, oprati, iseći na kriške, skuvati i propasirati
  2. U propasiran prohlađen krompir dodati malo margarina, brašno i so, pa umesiti testo
  3. Sir usitniti viljuškom i umešati jaje
  4. Po potrebi malo posoliti, ukoliko sir nije slan, i pobiberiti
  5. Testo podeliti na dva nejednaka dela
  6. Veći deo testa rastanjiti oklagijom i staviti na dno dobro podmazane tepsije prečnika oko 25 cm
  7. Naneti fil od sira i prekriti rastanjenim drugim delom testa
  8. Krajeve dobro spojiti uz pomoć viljuške
  9. Izbockati viljuškom i premazati rastopjenim margarinom
  10. Peći u zagrejanoj rerni oko 55 minuta, na 200 stepeni C
  11. Pečenu pitu prohladiti i onda seći
  12. Dobro ide uz neku kiselu salatu
  13. Napomena: Sutradan je još ukusnija
  14. :)

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 1833 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Zapečene sardele na pirinču