Čorba od kukuruza i mesa

Čorba od mladog luka, kukuruza i kuvanog pilećeg mesa.


Sastojci

  • 200 g kukuruza šećerca
  • 400 g kuvanog pilećeg belog mesa
  • 2 kocke za pileću supu
  • 1 vezica mladog crnog luka
  • 40 g maslaca
  • 1 kašika aleve paprike
  • 6 dl mleka
  • 1 kašika brašna
  • muškatni oraščić
  • beli biber
  • kari
  • so

Priprema

  1. Vezu mladog crnog luka očistiti, oprati, iseći na kolutiće zajedno sa zelenim listovima i propržiti na 10 g maslaca.
  2. Na 30 g maslaca propržiti kašiku brašna tako da ostane belo pa preliti sa 6 dl mleka i 2 dl vode.
  3. Dodati 2 kocke za pileću supu i prokuvati neprestano mešajući.
  4. U čorbu dodati propržen mladi luk, pola kašičice karija, rendani muskatni oraščić, kašiku aleve paprike i pola kašičice belog bibera.
  5. Na kraju dodati kuvano pileće belo meso isečeno na trakice i kukuruz šećerac iz konzerve illi smrznuti.
  6. Još malo prokuvati, začiniti po potrebi, i služiti toplo.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 1242 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Piletina sa komoračem