Bob pihtije


Sastojci

  • 300 g boba
  • 100 g crnog luka
  • 5 čenova belog luka
  • 1 kašika želatina
  • peršun
  • biber
  • so

Priprema

  1. Bob (300 g ) očistiti i oprati.
  2. Naliti vodom i dodati glavicu sitno iseckanog crnog luka.
  3. Kuvati na tihoj vatri 2 sata.
  4. Kad bob postane kašast, ocediti ga od vode i umešati kašiku želatina.
  5. Posoliti, pobiberiti, dodati 5 iseckanih čenova belog luka i sve umutiti mikserom.
  6. Razliti smesu u duguljast rebrasti kalup (ili u kakav imate).
  7. Hladiti bar dva sata pre serviranja. Dekorisati listom peršuna.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Hladna predjela
Težina:

Pregledalo: 1129 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Tost sa edamerom