Ćureće rolnice s tikvicom

Ove hrskave ćureće rolnice dobre su za dijabetičare a i za zdrave ljude.


Sastojci

  • 8 ćurećih šnicli
  • 2 kriške teleće šunke
  • 2 kašike uljane repice
  • 350 ml instant supe od povrća
  • 2 žute paprike
  • 1 tikvica
  • malo rendanog đumbira
  • biber
  • so

Priprema

  1. Oprati 2 žute paprike i tikvicu, izvaditi semenke i iseći na tračice.
  2. Ćureće šnicle (svaka od po 80 g) oprati hladnom vodom, osušti krpom, posoliti i pobiberiti sa obe strane,
  3. Dve kriške teleće šunke iseći na kockice.
  4. Ćureće šnicle izlupati dvrenim čekićem, odozgo pritsnuti širokim nožem i staviti kockice šunke.
  5. Preko šunke rasporediti iseckane paprike i tikvicu.
  6. Šnicle sa nadevom zaviti u rolat, vezati jakim koncem i zabosti čačkalice.
  7. Zagrejati uljanu repicu u tiganju i pržiti rolat uz povremeno okretanje.
  8. Polako dolivati 350 ml supe od povrća, poklopiti tiganj i pržiti rolat na srednjoj temperaturi, 25 minuta.
  9. Izvaditi rolat, posoliti i dodati na vrh noža rendanog đumbira.
  10. Rolat servirati u sosu i po želji garnirati peršunom. Uz to može se servirati po 50 g pirea od krompira po osobi.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 517 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Fazan u groždju