Bezglutenski voćni mafini

Za zdrav doručak - kolači sa voćem koje se nađe u kući.


Sastojci

  • 2 jaja
  • 180 g brašna bez glutena
  • 100 g šećera
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 kašičica cimeta
  • 2 kašičice vanilin šećera
  • 3 kašike suncokretovog ulja
  • 2 kašike mleka
  • 100 g borovnica

Priprema

  1. Borovnice ili neko drugo voće (banane, jabuke - iseckati) oprati, ocediti i uvaljati u kašiku brašna bez glutena
  2. Posebno u vanglici umutiti jaja, ulje, vanilu i mleko
  3. Izmešti brašno bez glutena, prašak za pecivo, šećer i cimet
  4. Umesiti testo od smese sa jajima i smese sa brašnom. Umešati borovnice
  5. Kalup za mafine sa 6 otvora dobro podmazati uljem i posuti brašnom bez glutena
  6. Stavljati kašikom pripremljeno testo u otvore za mafine i odozgo izravnati kašikom.
  7. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C, od 20-25 minuta
  8. Kad lepo porumene izvaditi. Ostaviti petanestak minuta u kalupu pa vaditi
  9. Po želji posuti šećerom u prahu i služiti kao doručak uz šolju mleka

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 4948 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Testenina s krompirom