Paprike punjene sirom i tikvice

Ukusne pečene paprike punjene sirom i jajima sa zapečenim tikvicama na moj način.


Sastojci

  • 4 jaja
  • 500 g kravljeg sira
  • 8 paprika babura
  • 1 kašika brašna
  • 2 tikvice
  • 1.5 dl ulja
  • so

Priprema

  1. Paprike srednje veličine i tikvice oprati. Paprikama izvaditi drškice i semenke a onda malo posoliti spolja i iznutra. Tikvice oljuštiti i iseći uzdužno na trake (ne mnogo tanke), pa posoliti.
  2. Umutiti jaja, dodati izmrvljen slani sir, kašiku ulja i kašiku brašna. Smesu izmešati.
  3. Smesom od sira napuniti paprike, poređati u veći pleh i malo poprskati uljem. Staviti da se peku na jakoj vatri desetak minuta.
  4. Kad paprike počnu da rumene u pleh rasporediti (u jednom sloju) nauljene trake tikvica i smanjiti temperaturu na 200 stepeni C.
  5. Peći još oko 35 minuta, odnosno dok paprike ne omekšaju a sok koji su pustile tikvice skoro sasvim na ispari.
  6. Služiti uz sezonsku salatu i integralni hleb.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 2170 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Salata od celera