Jagnjeće pečenje s timijanom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 2.5 kg jagnjećeg mesa
  • 150 g dimljene slanine
  • 1 dl ulja
  • timijan
  • biber
  • senf
  • so

Priprema

  1. Komad jagnjećeg mesa posoliti, premazati kašičicom senfa i pobiberiti, pa obložiti tankim listovima slanine.
  2. Staviti u posudu za pečenje, preliti uljem i šoljicom vode.
  3. Poklopiti posudu i peći u rerni zagrejanoj na 220 stepeni, oko 120 minuta.
  4. Pred kraj pečenja dodati grančicu timijana i otklopiti da meso sa slaninom porumeni.
  5. Služiti uz sezonku salatu, prženi krompir i dinstano ili kuvano povrće.
  6. Vreme pripreme 130 minuta.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Klasična praznična trpeza
Težina:

Pregledalo: 1684 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Zapečene noklice