Mediteranska piletina

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 600 g belog pilećeg mesa
  • 6 kašika slatkog vina
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašičica ruzmarina
  • 0.5 kašičice bibera
  • 0.5 kašičice soli
  • 1 čen belog luka
  • 3 smokve

Priprema

  1. Od piletine iseći 4 šnicle
  2. Dobro istrljati čenom belog luka, posoliti i pobiberiti
  3. U teflonskom tiganju zagrejati maslinovo ulje, spustiti filete i pržiti 4-5 minuta sa obe strane
  4. Smokve oprati, iseći na polovine i kašičicom izvaditi unutrašnjost
  5. U blender sipati vino (porto), ruzmarin i izvađeno jezgro smokve, pa umutiti preliv
  6. U 4 tanjira staviti filete, i dodati na svaki malo preliva
  7. Služiti toplo
  8. Predviđeno za 4 osobe
  9. Vreme pripreme oko 10 minuta

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 1819 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Slavski kolač s jajima