Rolovana teletina

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg telećeg mesa
  • 100 g šargarepe
  • 200 g slanine
  • 1 kašika senfa
  • biber
  • so

Priprema

  1. Teleće meso posoliti, pobiberiti i premazati senfom
  2. Šargarepu ostrugati, oprati i iseći na kockice
  3. Slaninu iseći na kockice
  4. Pripremljenu šargarepu i slaninu staviti na sredinu teletine i urolati
  5. Rolat uvezati mesarskim kanapom u razmaku od 1 cm
  6. Staviti u pleh, pokriti aluminijumskom folijom i peći 60 minuta na 180 stepeni C
  7. Nakon toga, skinuti foliju i peći još oko 30 minuta, da meso porumeni
  8. Seći na mestima gde je kanap i servirati

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Klasična praznična trpeza
Težina:

Pregledalo: 1408 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Hamin